perlend 4.70
still 4.70
perlend 6.80
still 6.80
4.60
4.60
4.60
4.60
4.50
4.60
4.60
5.10
4.60
4.60
4.70
4.70
4.70
gespritzt 4.90
4.70
gespritzt 4.90
Biertyp: Indian Pale Ale Hopfen: Kalthopfung mit Cascade und Aurora
Passt gut zu: würzigen Braten, Bergkäse, Torten und Kuchen, Schokoladendesserts 7.30
Biertyp: Dunkles Starkbier Hopfen: kaum Hopfennoten bemerkbar Passt gut zu: Lamm- und Rindersteaks, Grillgerichten, Wild, Pilzgerichten, Schokolade, Mandelgebäck.
Es eignet sich besonders gut als Apéro oder Dessertbier 6.70
Biertyp: Biermischgetränk Hopfen: dezent
Passt gut zu: Salaten, Pilzgerichten und Wildfleisch 7.30
Biertyp: Bierspezialität Hopfen: kaum Hopfenbittere, sehr dezente Hopfenblume
Passt gut zu: leichten Salaten, Reisgerichten, gedämpftem Fisch, Cremedesserts 7.30
Biertyp: Weizenbier, naturtrüb Hopfen: blumige Hopfennote
Passt gut zu: Suppen, Gemüsegerichten, kalten Platten, gebratenem Fisch, Eisbecher 7.30
Biertyp: Weizenbier alkoholfrei Hopfen: Angenehm-dezente Hopfennote
Passt gut zu: Blattsalaten, leichten Geflügelgerichten, Fisch 7.30
Biertyp: Lagerbier: kaum Hopfenbittere, trocken
Passt gut zu: Apérosnacks, kalten Platten, belegten Brote, gedünstetem Fisch, mildem Weichkäse, süssen Cremes mit Früchten 6.50
Biertyp: India Pale Ale
Passt gut zu: würzigen Braten, Hartkäse, Bergkäse, Torten und Kuchen, Schokoladendesserts 7.30
hell3.20
hell4.30
hell6.30
naturtrüb3.20
naturtrüb4.40
naturtrüb6.40
süss/sauer4.10
süss/sauer6.40
32%5.70
28.5%6.30
40%5.70
30%5.70
35%5.70
16.5%6.30
15%6.30
15%6.30
29%5.70
40%6.50
40%5.70
17%5.70
22%5.70
28%5.70
40%7.60
40%11.00
(Bacardi)9.50
(Gordons)9.50
(Moskovskaya)9.50
(Jack Daniels)9.50
7.40
7.40
7.40
7.40
8.80
8.80
8.80
11.00
11.00
8.80
6.10
11.50
39.00
32.00
58.00
111.00
65.00
16.80
67.00
74.00
79.00
162.00
168.00
Gin der nicht aus Getreide, sondern aus Trauben destilliert wird.
Nase: süsslich,würzig
Zunge: rund,zart/Noten von Weinblüten und Ingwer9.40
Nase: Blumigem Wacholder, süsslicher zitrusfrisch
Zunge: Zitrone und Orangenschalen9.90
Nase: süsslich, würzig
Zunge: fruchtig und leicht 8.90
Nase: Orange und Wacholder
Zunge: Wacholder und Lavendel 11.00
Nase: Wacholder, Kümmelsamen, Angelikawurzel, Darjeeling Grüntee und Zitronengras
Zunge: mit grasig-frischen, erdigen und würzigen Noten 11.00
Zunge: rote Früchte und Beeren mit pfeffriger Würze und erdigen Kräutern11.00
Mit Obstkompott, gekochter Agave und Banille.12.50
Zunge: Fruchtiger Geschmack mit Anklängen von Zitrus und Tropenfrüchten.16.00
Nase: dunkel, sherrylastig mit Hauch von Zimt u. Orange
Zunge: fruchtig, mild mit Sherry, leicht ölig
Abgang: mittellang und weich10.50
Nase: geröstetem Brot, Kokosnuss, Feige, Birne und Lakritz
Zunge: fruchtig, mild
Abgang: mittellang und weich 10.00
Nase: kräftige, rauchige Torfnote
Zunge: kraftvolle Sherry-Süsse
Abgang: sehr lange 11.00
Nase: Karamell, Schokolade, reife Fruchtnoten, Orangen, Torfrauch.
Zunge: Sherrysüsse, Zitrus, Schokolade
Abgang: Lang, rauchig 11.00
Nase: Süß, dunkel und fruchtig mit Beeren, Vanille und Sherry
Zunge: Leicht ölig mit dunkler Schokolade und Anis
Abgang: Anhaltend und schwer 11.50
Nase: Sehr fruchtig, etwas Rum-Ester, Zitrus-Frische, etwas Schokobanane, Pfirsich, Marille
Zunge: Orangen, Artischocke, Vanille etwas Banane 13.10
Farbe: leuchtend mit Kastanienbraun Nase: tabakig und holzig
Zunge: Tabak, Holz und schwarzes Karamell, schwarze Beere mit weisser Schokolade, schwer ölig
Abgang: lang und anhaltend mit Karamell und Kaffeeröstaromen, Vanille 15.00
Nase: Anklänge von Kaffee, Vanille und Zimt
Zunge: weich und rund mit feiner Süsse nach Karamell und Kaffee
Abgang: Lang und intensiv mit schwerer Eiche 11.50
Nase: charakterstark und vielschichtig, fruchtig mit Aromen von Zimt
Zunge: Nuancen verschiedener tropischer Früchte, Schokolade und Karamelltoffée
Abgang: stark ausgeprägte Note von dunkler Orangenschokolade 11.00
Aromaprofil: Fruchtig, Geröstet 4.20
Aromaprofil: Süße Getreidenoten4.00
Aromaprofil: Holzige Note, Würzige Note4.00
Aromaprofil: Getreide, gerösteter Kakao4.00
4.70
5.00
dampferhitzt 4.40
dampferhitzt 4.40
dampferhitzt mit Rahm4.90
dampferhitzt mit Rum7.50
Leicht karamellisierter-gesüsster Kaffee mit
4cl Whiskey und geschlagenem Rahm 8.50
Gesüsster dünner Kaffe mit 4cl Kirsch oder Obstler 8.00
dampferhitzt 6.70
dampferhitzt 6.70
Schwarzer Tee mit blumiger Eleganz 4.40
Grüner Tee mit Sencha, Blüten und Mango – Zitrusgeschmack 4.40
Ayurveda mit perfekter balancierter Kräutermischung 4.40
Vollmundiger Rooibos mit cremig – sanftem Vanillearoma und dem Geschmack reifer Orangen 4.40
Vollaromatische Kombination mit der Süsse saftiger Früchte4.40
Typischer Pfefferminzgeschmack mit neuer Frischedimension durch Zitronengras 4.40
Verveine mit einer zarten Zitrusnote 4.40
Früchtetee mit Zitronengeschmack 4.40
Ayurveda mit Schokoladenoten und lieblichen Lavendel 4.40
40%6.80
45%7.70
45%8.30
45%13.50
45%14.50
43%5.70
45%7.50
42%7.70
43%14.50
43%15.50
40%12.70
So selten trifft man Schweizer Weine ausserhalb der heimatlichen Landesgrenzen an, da die Schweizer selbst grosse Liebhaber ihrer eigenen Produkte sind. Demnach auch zu Recht!! Grosse Weine entstehen in den einzelnen Kantonen, besonders hervorzuheben ist Graubünden, wo die klassischen Rotweine wie Malanser-, Maienfelder-, und Jeninser Blauburgunder gedeihen aber die Weissweine keineswegs vergessen werden dürfen. Die typischen Weissweingebiete der Schweiz erstrecken sich jedoch nördlich des Genfersees, im Waadt und im Wallis. Der Schweizer Wein ist ein derart eigenständiges Produkt, da man mit jedem Schluck das raue alpine Klima und die kargen Böden spürt, wie sonst in keinem Wein der Welt.
Leichter spritziger Wein, der vor allem zum Apéro und zu Vorspeisen getrunken werden kann.
Feine Muskatnote im Bukett, im Geschmack gute Fülle, harmonisch in Säure und Schmelz 41.00
Heida – eine besonders hochwertige Rebsorte, die nur im Wallis vorkommt.
Sie ergibt kräftige würzige Weissweine mit sehr guter Lagerfähigkeit 51.00
Weisser Merlot wird mittels einer besonders sorgsamen Pressung der teilweise abgebeerten (roten) Merlot-Trauben gewonnen. duftiges, beeriges Bouquet, ausgesprochen fruchtig mit angenehmer Säure;
trinkfreudiger Wein mit schönem, langem Abgang.45.00
Trocken, feines Bouquet, zarte Säure, geschmeidiger Abgang. 39.00
Einer der berühmtesten Weissweine aus der Schweiz.
Trocken, fruchtig, mit grosser Kraft und Würze passt ideal zu Fleisch und Fischgerichten. 52.00
In der Nase exotische Einschläge, Ananas, Sternfrucht und Limone, dezent rauchig. Am Gaumen eine sehr ausgewogene Textur, delikat, die pikante Säure geht ins salzige über,bleibt dabei sehr saftig und süffig, erhält die Spannung bis ins Finale. 52.00
Trocken, fruchtig, nach frischen Waldfrüchten, fruchtig am Gaumen 45.00
Trocken, In der charmanten Nase fruchtige Himbeernoten, etwas Würze und auch einige Wildkräuter; am Gaumen frisch, elegant fliessend, Aromen von reifen Waldbeeren 28.00
Trocken, kräftig – fruchtiger Pinot mit herrlicher Fülle, Aromen von Himbeeren und eleganten Gewürznoten 64.00
Cuvée aus acht Rebsorten
Johannisbeeren, Holunder, Vanille und Karamell
Langer Geruch betonter Abgang63.00
Trocken, fruchtig, nach reifen Waldbeeren, wuchtiger Körper, langer Abgang. 45.00
In den besten “Ronchi” geboren, ist er das Ergebnis der Suche nach maximaler Qualität und Einzigartigkeit. Vielfältige Nase nach reifen Pflaumen, Schwarzkirschen und Mokkanoten, aber auch Veilchen und süße Vanille. Am Gaumen einige Aromen von Wildkräutern und schwarzem Pfeffer; sehr ausdrucksstark, begleitet von einer frischen Note, gutes Alterungspotential; aromatisch im langen Abgang. 70.00
Trocken. Dieser Syrah erzeugt einen kräftigen, sehr farbintensiven Wein. Im Verlaufe der Jahre entwickelt er würzige Duftnoten von Veilchen und Reseda, die sich mit der Zeit in Pfeffer- und Wildaromen verwandeln. Auf dem Höhepunkt seiner Reife entwickelt er einen harmonischen Geschmack. 59.00
Italien – sozusagen die eigentliche Heimat des Weins – übertrifft in der mengenmässigen Produktion inzwischen selbst Frankreich. Alle zwanzig Regionen Italiens betreiben Weinbau in mehr oder weniger grossem Massstab.
Am Gaumen fruchtbetont mit Nuancen von Mango und Ananas, wobei sich die Säure dezent zurückhält.
Ein harmonischer und ausbalancierter Chardonnay. 18.00
94 Falstaffpunkte, eine Wucht von einem Chardonnay!
Intensive Frucht nach Banane, Ananas und reifem Pfirsich. Im Hintergrund feines Buttergebäck! 61.00
Der Kerner Praepositus ist geprägt durch gelbe Früchte und einen schönen Schmelz am Gaumen. Passend zu sommerlichen Nudelspeisen, gegrilltem Fisch. Toller Aperitifwein. 51.00
Trocken, ausgeprägte Frucht, von schöner Säure umspielt, langer Abgang. 40.00
Unverkennbar dichtes Sortenaroma, das an Holunder, reife, schwarze Johannisbeeren erinnert. Ein Wein der in seiner Ganzheit Harmonie und Kraft, Fülle und Eleganz in einem ausstrahlt. 30.00
Südtirols Vorzeige-Weissburgunder der die 3 bicchieri „gepachtet“ hat! Herrlich exotische Aromen mit einer unglaublichen Vielschichtigkeit und Länge 55.00
mit Rosenduft und Anklänge von exotischen Früchten,
aromareicher opulenter Körper, würzig, grosse Geschmackstiefte, lang anhaltender Abgang 57.00
An der Nase markante mineralische Noten und Wahrnehmung von Zitrusfrucht und Blütenankläng typisch für die Rebe aus Bolgheri. Ein frischer, ausgewogener Wein mit anhaltendem Finale. 46.00
Trocken, wuchtig, volles Bouquet, reife Frucht 37.00
Dunkles Rubin, würzig und floreal mit eleganter Holznote, kräftig und dicht im Gaumen. Ein außergewöhnlicher Wein für spezielle Momente. 69.00
Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Er brilliert mit intensiven Duftaromen von Kirschen, frischen Gewürzen, im Abgang leichte Vanille-Mandelaromen. Excellent im Geschmack, weich und vollmundig, mit sehr fruchtigen und milden Tanninen. Im Masetto Due sind die Trauben in sich schon so vollkommen, dass sie durch extreme Auswahl und größte Sorgfalt in der Weinbereitung keinen Einsatz von Barrique benötigen. 53.00
Voll und körperreich im Geschmack, Aromen von Cassis, Tabak und Vanille, gut ausgewogen mit intensivem und lang anhaltendem Abgang.41.00
Trocken, enorm komplexer Ripassa. Kommt blind verkostet als Amarone durch!52.00
Trocken, wunderschöner Duft nach Dörrobst, volle Frucht. 91.00
Trocken, große Fülle, höchste Auszeichnung für einen ital. Wein.69.00
Trocken, schöne Weichseltöne, fruchtig, samtig.41.00
Im Duft und Bukett ist der Zenato Amarone Valpolicella nahezu ätherisch mit einem Duft nach getrockneten Beeren und vielschichtigen breitem Aroma von reifen Kirschen und Gewürzen63.00
Anhaltendes, leicht ätherisches Bouquet und Duft nach verwelkten Rosen und Unterholz – voller Körper. 79.00
Robuster, aber harmonischer Wein. Rote Früchte, leichtes Vanillearoma. 53.00
Nerello Mascalese pur. Impulsive rote Frucht, Kirsche, Johannisbeere durchkreuzt von Gewürzen,ein Hauch Tabak, vielleicht Minze.. Im Mund dann traumhaft mineralisch, Gesteinsmehl, eine Prise Salz. Wieder saftig rotfruchtig. 93 Parker Punkte 57.00
Ein Gemeinschaftsprojekt von:Tenuta San Guido (Sassicaia), Cantina Sociale di Santadi und deren Präsident, Antonello Pilloni (Terre Brune) und Giacomo Tachis (Vater der italienischen Önologie) Intensive Noten von dunklen Beeren wie Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren bestimmen das Bukett und werden von würzigen Anklängen nach Lakritz, Zedernholz und Mokka begleitet. 48.00
Dichtes Rubinrot. Aromen von reifen, dunklen Beeren, Pflaumen, Zwetschgenkompott, Röstnoten, dunkle Schokolade, süsswürzig.59.00
Dunkle Beeren, ergänzt mit würzigen Komponenten. Im Gaumen kräfiger, gehaltvoller Auftakt, dennoch rund und fruchtig. Ein spannender, kräftiger Vertreter aus dem Bolgheri 49.00
Unterholz, Humus, reife eingelegte Kirschen, leichte Veilchennoten verbinden sich vortrefflich mit einem kernigen Körper, der außer reifen Gerbstoffen auch noch eine wärmende, majestätische Kraft an den Tag legt. 69.00
schöne Komplexität mit Aromen von kleinen roten Beeren und -balsamischen Noten, die an die mediterrane Macchia erinnern. mediterrane Macchia erinnern. Im Mund fällt insbesondere die hohe Qualität der Tannine au 72.00
Ein intensiver, aber betörend weicher Wein sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Der Sessantanni passt gut zu rotem Fleisch und Grilladen, rezenten Pastagerichten und Pizza. Er ist auch ein idealer Meditationswein 69.00
Aromatisch, duftet nach Himbeeren, rote Früchten. 39.00Aromatisch, duftet nach Himbeeren, rote Früchten. 39.00
Trocken, volles reifes Bouquet,
nach reifen Erdbeeren duftend
(ausgeprägte Foxtöne). 39.00
Ein finessenreicher, fein strukturierter Weingigant, der aufgrund seiner großen inneren Harmonie und seiner Balanciertheit schon ab
sofort höchsten Trinkgenuss verspricht! 69.00
Trocken, samtig weiche Tannine, schöner Duft nach reifen Waldbeeren.71.00
Trocken, Nuancen von schwarzer Kirsche,
Pflaumen und schwarzem Pfeffer 58.00
(Welschriesling, Sauvignon Blanc, Muskateller) 9.00
(Scheurebe, Sauvignon Blanc, Chardonnay). Feine Wiesenkräuter, frische Birnenfrucht, zart nach Mango, Hauch von Babybanane. Weisser Apfel, feiner Säurebogen, würzig-blättrige Textur, dunkle Mineralik. 37.00
Mittleres Gelbgrün. Noch etwas verhalten, attraktive Apfelfrucht, feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von weissem Pfeffer, facettenreiches Bukett. Elegant, saftiger Golden Delicious, gut eingebundene Säurestruktur, zart nach Orangen im Nachhall, bleibt gut haften, sicheres Entwicklungspotenzial. Ein sehr typischer Spitzer Veltlinertypus. Falstaff 93/100 76.00
Österreichs Aushänge – Sauvignon Blanc!
Durch seine enorme Konzentration und dem ausgewogenem Holzausbau besitzt dieser Wein ein sicheres Alterungspotenzial. Sein Aromenspektrum reicht von rauchiger Würzigkeit, Johannisbeeren, Paprika, Hollunder und zeigt sich minütlich anders im Glas! Ein Weinerlebnis! 76.00
In der Nase fast burgundische Weichselfrucht mit leichten Röstnoten. Am Gaumen samtige Textur und animierende Kirscharomatik. 40.00
Ein Cuvée aus Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt.
Von Österreichs Rotwein-Winzer des Jahres 2011.
Er besitzt intensive Aromen von Kirsch und Brombeere mit süssen Waldbeerennoten am Gaumen. Sehr geschmeidig und ausgewogen mit seidigen Tanninen und guter Mineralik. 67.00
Unplugged - gekünstelte Schönung hat dieser Pracht – Merlot nicht nötig!
In der Nase Weichselfrucht, feine Edelholzwürze.
Am Gaumen sehr elegant, feine Extraktsüsse. 60.00
Gereift ist dieser Wein 32 Monate im kleinen Eichenfass: 16 Monate neues franz. Barrique, danach nochmals 16 Monate im neuen franz. Barrique. Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. 68.00
Drei Sorten sind es, die diesen Wein ausmachen. Merlot, Blaufränkisch und Zweigelt. In der Nase frische rotbeerige Frucht, feines Edelholz, mit schwarzen Kirschen unterlegt. Dichtes Schwarzrot, tiefe, dunkle, komplexwürzige Frucht mit viel Stoff am Gaumen. Schöne Balance, kraftvoll und fein, lang und nachhaltig im Abgang. Falstaff: 94 Punkte77.00
Vallobera ist eine Toplage der Bodega. Klassischer Ausbau einer Crianza in Eichenbarriques. Leuchtend rote, intensive Farbe, reife Fruchtaromen in Nase und Gaumen, ein charaktervoller Wein mit ausgewogenem Körper und noblen Tanninen. 42.00
Warmes Bouqet, Kaffee und Malagarosinen, Schwarztee. Saftiger, sehr feiner Gaumen, eingebundene Säure, sanfte Kirschenkompottnote im Extrakt.70.00
Tempranillo
Rotwein-Ikone von Mariano Garcia (Vega Sicilia). Wer kompromisslos gemachte hochintensive aber gleichzeitig perfekt balancierte Spanier modernen Zuschnitts liebt, der muss nicht weiter suchen, bei Aalto wird er fündig! 80.00
Tempranillo, Garnacha
Der Prima springt förmlich aus dem Glas mit einer Melange superreifer Beeren mit Anklängen weihnachtlicher Gewürze, feinkörnig und mit grosser Substanz der Tannine.53.00
Schöne Grenachetypizität. Strahlendes, blumiges, rotbeeriges Boquet, Kirschen & asiatische Gewürze, etwas Rauch – präsente Gaumenfreude.62.00
Garnacha (Grenache)
Ein tiefgründiger, ungewöhnlicher Wein mit einem geheimnisvollen, ätherischen Duft nach Zedernholz, Tabak, Veilchen und Rosen. Füllig und weich mit viel Fruchtextrakt, feinkörnig mit schöner Wärme. Sehr lange im Mund nachklingend. 81.00
Schönes Kirschrot mit granatrotem Rand. Kandierte Frucht, Kaffee, Kakao und Lakritz. Sehr fein und elegant Monastrell 70%, Cabernet Sauvignon 30% 76.00
Eindringlicher Duft schwarzer Kirschen und Backpflaumen mit typischer Douro-Mineralik dahinter, an schwarzen Pfeffer, Oliven und Edelbitterschokolade erinnernd. Weicher und saftiger Auftakt. Die feinen Tannine sind perfekt eingebunden. Die Textur ist samtig und frisch, sehr komplex und dennoch grossartig balanciert. Eindrucksvolles Finale.55.00
Zartes Vanillearoma. Im Gaumen Pflaumenaromen vereint mit Tabak und schwarzer Schokolade.57.00
Schöne Frucht nach reifen Beeren im Duft. Am Gaumen elegant mit seidigen Tanninen. Ein langer Abgang beendet diesen Weingenuss. 56.00
Rot/Weiss 1dl
Merlot Bianco Terre Alte, Gialdi6.40
Sauvignon Blanc, Potzinger, Steiermark6.40
Grüner Veltliner Hirtzberger-Smaragd, Wachau 12.50
Leo Hillinger, Jois, Burgenland 9.00
Kellerlei Schreckbichel 18.00
Kellerlei St. Michael 30.00
Blauburgunder Malanser Pinot Noir, Von Salis6.10
Zweigelt Heinrich, Burgenland6.20
Ripassa, Zenato, Venetien7.30
Clio Bodegas El Nido12.50
Antinori - Tenuta Tignanello 2017
Chianti Classico Riserva vigneto Tignanello
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc) 20.00
Albert Gesellmann, Deutschkreutz, Burgenland120.00
(Cab.Sauv., Merlot, Petit Verdot, Syrah) 99.00
Johann Schwarz, Andau, Burgenland 138.00
Chianti Classico Riserva vigneto Tignanello 266.00
Rebsorten: Merlot, Blaufränkisch und Zweigelt. Falstaff: 94 Punkte 151.00
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Marille, dezente Kräuterwürze, dunkle Mineralität. Kraftvoll, stoffig und würzig, ungemein konzentriert, feine Extraktsüße, angenehme Säurestruktur unterlegt, stoffig und anhaltend, großes Reifepotenzial. 110.00
Sauvignon, Merlot (3/3 Gläser, 93 Winespectator, 94 Veronelli, 95 Tanzer)425.00
Rebsorte: Blaufränkisch, St.Laurent (95 Falstaff)270.00
Rebsorten: Cab.Sauv./Merlot ( 97 Parker, 95 Veronelli)260.00
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
1999 Doppelmagnum 3lt. (95 Parker)470.00
2003 Doppelmagnum 3lt. (92 Parker)450.00
Rebsorte : Sangiovese (3 Gläser, 92 Parker, 94 Veronelli)480.00
37.5 cl 32.00
75 cl 58.00
1.5 l 111.00
75 cl 65.00
20 cl 16.80
75 cl 67.00
75 cl 74.00
75 cl 79.00
75 cl 162.00
75 cl 168.00
Eintauchen in das grösste Skigebiet der Ostalpen
Eine Woche Skierlebnis in der Silvretta Ski-Arena Samnaun-Ischgl. Schneesportvergnügen auf 238 km Pisten. Ob Anfänger oder Experte – das Skigebiet Samnaun-Ischgl hält für jedes Niveau das Richtige bereit.
