Abendmenü

18:00 - 20:00 Uhr

• Tomaten- Mozzarella mit Basilikum 2.0
  CHF 18.00
• Vichyssoise (Kartoffel- Lauchcremesuppe)
  mit Creme Fraiche und geräuchertem Forellenfilet
  CHF 10.50
• Älpermagronen einmal etwas anders
  CHF 18.00
• Zweierlei vom Rind an einer Ochsenschwanzsauce
  auf Hauskartoffel und Bohnengordonbleu
  CHF 46.00

oder

• Hirschpfeffer mit Rotkraut und Pizzokel
  CHF 45.00

oder

• Wolfsbarsch auf gebratenem Gemüse, Hauskartoffel und Weissweinschaum
  CHF 44.00
• Himmlischer Schoggikuchen mit Rotweinkirschen
  CHF 16.00

3-Gang Menü CHF 51.00 / 4-Gang Menü CHF 59.00 / 5-Gang Menü CHF 69.00