Abendmenü

Hotel Des Alpes in Samnaun

Wir wünschen unseren Gästen einen Guten Appetit.

Montag, 21.04.2025

Abendmenu

  • Griechischer Salat
  • Tomatencremesuppe
  • Gemüse Capuns mit Bündnerfleisch
  • Gratiniertes Entrecote auf Rahmgemüse und Kartoffelchips

oder

  • Hausgemachte Nudeln mit Rauchlachs
  • Zweierlei Bayrischcreme

Als 3 Gang Menü CHF 50.-
Als 5 Gang Menü CHF 63.-

Dienstag, 22.04.2025

Abendmenu

  • Kleiner gemischter Salat
  • Gemüselasagne
  • Kalbsgeschnetzeltes nach Luzerner Art mit Rösti und Gemüse
  • Nusstorte "alpskitchen" mit Straciatellaeis

oder

Als 3 Gang Menü CHF 50.-
Als 4 Gang Menü CHF 54.-

Mittwoch, 23.04.2025

Abendmenu

  • Tomaten- Mozzarellasalat
  • Bündner Gerstensuppe
  • Zweierlei vom Rind auf Bohnen- Kartoffelragout

oder

  • Maishähnchensupreme auf Bohnen- Kartoffelragout
  • Gratinierter Fruchtsalat

Als 3 Gang Menü CHF 50.-
Als 4 Gang Menü CHF 54.-

Donnerstag, 24.04.2025

Abendmenu

  • Eisbergsalat mit Speck und Ei
  • Maluns mit Apfelmus und Bergkäse
  • Cordonbleu auf Hauskartoffel, Zucchini und Preiselbeer

oder

  • Forellenfilet auf Hauskartoffel, Zucchini und Weissweinschaum
  • Dessert

Als 3 Gang Menü CHF 50.-
Als 4 Gang Menü CHF 54.-

Freitag, 25.04.2025

Abendmenu

  • Zweierlei vom Rauchlachs auf Fenchelsalat und Pumpernickel
  • Apfel- Selleriesuppe mit rote Beeteschaum
  • Rinderwürfel "Stroganoff" aus dem Rücken mit Spätzle und Paprikastreifen

oder

  • Saltimboccaroulade auf Spätzle und Salbeijus
  • Dessert

Als 3 Gang Menü CHF 50.-
Als 4 Gang Menü CHF 54.-

Samstag, 26.04.2025

Abendmenu

  • Gemüsetartar mit Hüttenkäse, Toast und Butter
  • Griess- Spinatroulade auf Tomate und gebackenem Rucola
  • Schweinefilet im Speckmantel auf Kräuterrisotto und Romanesco
  • Dessert

oder

Als 3 Gang Menü CHF 50.-
Als 4 Gang Menü CHF 54.-

Sonntag, 27.04.2025

Abendmenu

  • geräucherte Entenbrust auf Waldorfsalat
  • Minestrone
  • Hirschgeschnetzeltes mit Rotkraut und Pizzokel

oder

  • Geschnetzeltes vom Huhn mit Pizzokel
  • Dessert

Als 3 Gang Menü CHF 50.-
Als 4 Gang Menü CHF 54.-

Top Arrangements

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Pauschalen, 28.11. - 04.05.2025

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